«الأولى» هي العلامة التجارية الأولى للبيع بالتجزئة والتابعة لشركة المطاحن الأولى كواحدة من مبادرات التحول.

ولدت «الأولى» في فبراير 2022م، كعلامة تجارية سعودية هدفها إعادة بناء ثقافة الخبز وعمل المخبوزات في المنازل السعودية باستخدام دقيق عالي الجودة. وخلال عامين فقط، حققت «الأولى» إنجازاً مهماً لتصبح العلامة التجارية رقم (3)، حيث استحوذت على حصة سوقية تبلغ 11% من إجمالي سوق الدقيق بالتجزئة في المملكة.