ماك اند تشيز

 
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة من طحين الأولى الفاخر
  • 1 لتر حليب
  • 400 قرام جبنة شيدر
  • 3 ملعقة كبيرة من البانكو ( بقسماط ياباني )
  • 200 قرام جبنة كريمي
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 400 قرام مكرونة مسلقة
  • نصف كوب جبنة بارميزان