يُنتج جريش الأولى من الأولى من حبوب قمح الديورم الغني بالبروتين والجلوتين. يتميز بلونه الأصفر ويُستخدم لإعداد أطباق الجريش التقليدية.
| التحليل | المواصفات |
|---|
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| القيمة الغذائية لكل | 100g |
| سعرات حرارية | 371 |
| إجمالي الدهون | 2.7g |
| دهون مشبعة | 0 g |
| دهون متحولة | 0g |
| كوليستيرول | 0mg |
| صوديوم | 0mg |
| إجمالي الكربوهيدرات | 75g |
| الألياف الغذائية | 2.7g |
| سكر | 0g |
| البروتينات | 9.7g |
